Como organizar as bebidas do casamento

Saiba como planejar as quantidades de bebidas e quais as tendências dos drinks de casamento

Organizar um casamento não é tarefa fácil, por isso que existem os cerimonialistas e assessorias de casamento. Nós aqui do Villa Casuarina mantemos esse blog com o intuito de ajudar as noivas que desejam organizar seu casamento ou mesmo sugerindo dicas para que possam ser apresentadas à assessoria de casamento. Falando nisso, você já viu a nossa Revista Estilo VC? Está disponível gratuitamente para download na home page do nosso site – clique aqui para fazer o download.

São muitos os detalhes de uma festa e são esses detalhes que fazem a diferença. Nesse post vamos falar sobre as bebidas do casamento, apresentar ideias do bar ou da mesa de drinks, a estação de bebidas para que os convidados possam se servir a vontade e as sinalizações que podem deixar tudo mais divertido!!!

Foi-se o tempo em que os convidados tinham que esperar até o final da cerimônia para beber algo. Atualmente é muito elegante oferecer algo refrescante aos convidados como um welcome drink ou mesmo uma água aromatizada, que é super charmosa.

O welcome drink pode ser uma sangria ou um coquetel sem álcool com suco de frutas, ervas e especiarias. Essas sugestões combinam perfeitamente com casamentos realizados durante o dia, principalmente no campo, onde as bebidas possam ser servidas em belíssimas jarras de vidro ou mini garrafinhas que dão um colorido especial para a ocasião. Uma ideia bacana é servir drinks criados exclusivamente para a ocasião. Nomear um drink específico como “a escolha dos noivos”, “o preferido dele” ou “o preferido dela” surpreende os convidados. Além das clássicas caipirinhas de frutas, os cocktails são tendência entre os bartenders, que apostam também nos espumantes brut, gin, rum e Aperol num mix saboroso com limão siciliano, hortelã, syrup e espuma de gengibre.

O consumo de bebidas é algo bastante complexo de ser calculado. Existem algumas variáveis que podem ser levadas em consideração no momento da escolha de quais bebidas servir e das quantidades de cada uma.

Como calcular a bebida no casamento?

 

Para calcular a bebida com sucesso, antes de mais nada é preciso escolher o tipo de recepção e conhecer seus convidados. Vários fatores alteram o consumo de bebidas, como por exemplo a estação do ano, o tamanho da festa, se vai acontecer durante o dia ou a noite, se seus convidados são mais jovens ou mais velhos, se a preferência é por whisky, vinho ou cerveja. Uma boa opção para quem não quer ter desperdício e nem correr o risco de calcular a menos é contratar um serviço de consignação. Para uma festa noturna com 100 convidados de mais ou menos 4 horas de duração, você pode calcular conforme as indicações abaixo, lembrando que não precisa oferecer todos os tipos de bebidas sugeridos:

 

• 1 garrafa de cava ou espumante para cada 3 pessoas
• 1 garrafa de vinho tinto para cada 8 pessoas em jantar sentado
• 1 garrafa de vodka para cada 12 pessoas
• 1 litro de whisky para cada 12 pessoas
• 1,5 latinha de cerveja para cada convidado
• 1,5 litro de sangria ou welcome drink para cada 4 pessoas
• 1 litro de drink especial (caipirinha, mojito, cosmopolitan, blood mary etc) para cada 3 convidados
• 1 garrafa de 2 litros de refrigerante para cada 4 pessoas
• 1 garrafa de 1 litro de água para cada convidado

O espaço de eventos Villa Casuarina é preparado para receber casamentos de diferentes tamanhos e estilos. Entre em contato conosco e agende uma visita!